16 DE JUNIO 2024

PRIMEROS

 ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON SUS SACRAMENTOS

CROQUETAS DE CHIPIRON MAREA NEGRA CON ESPEJO DE SU ALIOLY

RAGOUT DE SETAS DE PRIMAVERA A LA SARTEN HOLANDESA

SALMOREJO CORDOBES CON SUS SACRAMENTOS Y A.O.V.E

TATAKY DE MELON CON IBERICO Y FONDO DE MOJITO

SEGUNDOS

TERNASCO DE ARAGON A LA PARRILLA MAÑA

SECRETO PATA NEGRA CON VINO PALO CORTAO

TXANFAINA DE LECHAL A LA EXTREMEÑA

SUPREMA DE CORVINA DE ESTERO A LA SANTANDERINA

14,90

PAN 1ª BEBIDA POSTRE

MENU GOURMET

UN PRIMERO A ELEGIR MAS………….

LOMO DE VACUNO MADURADO A LA PARRILLA DE ENCINA

CHULETILLAS DE LECHAL A LA PANADERA

TARTAR DE ATUN A LA BARBATEÑA

19,90

CARTA Y COMPARTIR

Cecina de de vaca leonesa y pan torrado 16,00

Torreznos de Soria 13,00

Taco micuit de pato y chteney de mango 14,00

Tomate cheroekee y vestresca con aliño cordobes 13,00

Chipirones a la sarten asturiana 13,50

Pulpo braseado terminado en mesa 22,50

Setas eringui boletus al ribeiro y huevo campero 12,00

Habitas salteadas con foie y panceta ahumada 14,00

Mollejas de ternera al ajo cabañil 16,00

Yemas cojonudas de esparragos confitadas asadas 14,00

*

platos principales

LOMO DE VACUNO MADURADO 20,00

CHULETÓN DE VACUNO MADURADO (1 KILO 2P) 49,00

PRESA IBÉRICA A LA PARRILLA EXTREMEÑA 17,00

CHULETILLAS DE LECHAZO 19,00

CACHOPO ASTURIANO CON QUESO LA PERAL 21,00

CALLOS DE TERNERA COMO EN MADRID 16,50

ARROZ CON BOGAVANTE 22,00

ARROZ CON PULPO Y ALMEJAS 24,00

ARROZ CON RABO DE TORO Y SETAS 23,00

 

PESCADOS DE LONJA DEL DIA S/M

¡También disponible Menú de fin de semana!

¿Te apetece venir a Otro Jerezano?

91 234 74 66

Paseo San Millan de la Cogolla, 26 . 28050 . Madrid