Entrantes

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Selección de los mejores Entrantes con la mejor calidad

Entrantes

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Cecina de Astorga
con pan de cristal……17,00

Deliciosa retorta del Casar……..16,00

Croqueta de jabugo o bacalao…..9,00

Lomos de sardinas marinadacon
espejo de ajoblanco…. 14,00

Habitas Baby al jamon y huevo 80º…13,00

Alcachofas a la sarten con fondo de Foie…14,00

Las migas de mi pueblo con torreznos….13,00

Cocotte de setas de Temporada……13,00

Huevos casi estrellados casi Iberico…10,00

Almejas gallegas tradicionales…..15,00

Navajas de la Ria y caviar de citricos….13,00

Burrata con sabores de la Toscana….14,00

Ventresca y tomate pelado con oliva…..13,00

Ceviche a la Peruana de Hamachy……..14,00

Terrina de foie al oporto con higos…..13,00

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